Все мы приспособлены к постоянной смене физических характеристик окружающей среды — наступлению дня и ночи. Так что и все биохимические и физиологические процессы нашего организма подчинены этому.
Наши гормоны не только дают сигналы мозгу, когда спать и когда бодрствовать. Максимум выработки некоторых очень важных гормонов приходится именно на период сна.
МЕЛАТОНИН
Самый главный гормон сна. Выработка мелатонина начинается около 8 вечера, достигает своего максимума с 12 ночи до 4.00 утра и с рассветом падает.
Пик приходится на 2 часа ночи. По ночам по сравнению с дневным временем его синтез возрастает в 30 раз. Мелатонин регулирует циркадные ритмы, нормализует гормональный фон и артериальное давление, влияет на иммунную систему.
СОМАТОТРОПИН
Гормон роста. Влияет на регенерацию клеток, ускоряет заживление ран, участвует в формировании костной ткани и укрепляет иммунитет. Максимальное количество соматотропина мы получаем в период сна и через 1−2 часа после засыпания. Во время ночного сна гипофиз выделяет больше гормонов роста, чем во время часов бодрствования. Соматотропный гормон стимулирует обновление, репродукцию и рост клеток в организме человека. Известно, что гормоны роста отвечают за формирование мышечной массы тела. Вот почему высокий уровень гормонов роста повышает метаболизм (обмен веществ) в организме человека. Чем выше метаболизм, тем быстрее происходит сжигание энергии организмом человека, а это стимулирует быстрое похудение.
ТЕСТОСТЕРОН
Половой гормон, отвечающий за «мужские» репродуктивные функции и массу других процессов. Активнее всего вырабатывается во время сна.
Фолликулостимулирующий (ФСГ) и лютеинизирующий (ЛГ) гормоны влияют на репродуктивную функцию женщин и другие процессы. Максимум выработки приходится на период сна.
Два гормона, которые играют важную роль в стимуляции и подавлении аппетита — лептин и грелин.
ЛЕПТИН
Гормон сытости, который вырабатывают адипоциты (жировые клетки). При дефиците сна его выработка падает на 20%. То есть чем меньше Вы спите, тем сильнее чувство голода.
Также гормон лептин называют «гормоном насыщения», потому, что выделение этого гормона способствует уменьшению аппетита. При недостатке лептина может развиться серьезная форма ожирения. Гормон грелин вырабатывается в эндокринных клетках желудка, еще его называют «гормоном чревоугодия», потому что этот гормон стимулирует аппетит.
ГРЕЛИН
Гормон голода, который регулирует аппетит. Если человек спит свою норма сна, то уровень гормона в плазме крови снижается, а аппетит слабеет.
Грелин выделяется в ответ на привлекательный вид и вкусный запах еды. Здоровому организму для нормального функционирования нужно 8 часов полноценного сна в сутки.
Недостаток сна приводит к понижению уровня содержания лептина в крови человека. Когда человек не высыпается, как следует, повышается выделение гормона грелина, вместе с этим повышается аппетит и человек начинает больше есть. Когда же организм, отдохнувший и выспавшийся, а в крови преобладает гормон лептин, человеку меньше хочется есть. Поэтому вес не только не увеличивается, а наоборот — человек худеет.
КОРТИЗОЛ
В норме он поддерживает уровень глюкозы в крови при голодании и артериальное давление при стрессах. В темное время суток его уровень снижается, и это дает нам спокойно заснуть. А если вечером кортизола слишком много (во время стрессовой ситуации) — мы ненормально активны, и уснуть тяжело.
Гормон кортизол называют «гормоном стресса», потому что этот гормон вырабатывается при физическом или психологическом стрессе. Для похудения этот гормон не очень хорош, потому что, стимулирует разрушение белков, накопление жира, повышение уровня глюкозы в крови.
Восьмичасовой ночной сон обеспечивает снижение уровня кортизола в крови. Если же человек спит недостаточно, то уровень гормона кортизола увеличивается. При этом понижается метаболизм, белки не перерабатываются, а переходят в глюкозу. Чем больше глюкозы в организме человека, тем больше жира накапливается.
Поэтому, если человек пытается похудеть, нужно обязательно следить за тем, чтобы уровень гормона кортизола в крови оставался как можно ниже. Здоровый сон помогает контролировать кортизол и худеть.
В общем, хотите похудеть — идите спать в 10 вечера, и не позже 11. Потом время будет утеряно.