Цветная капуста не только полезный, но и многофункциональный овощ. Вы знали что из неё можно делать тесто для пиццы, хлеб и даже сладкую кашу? ⠀ ⠀ Сегодня поделюсь противовоспалительным детокс шедевром из цветной капусты, куркумы, лука и чеснока!
Ингредиенты:
Цветная капуста среднего размера
Зубчик чеснока ⠀
1/2 средней луковицы⠀
Куркума⠀
Соль ⠀
Чёрный перец или смесь перцев ⠀
Масло кокосовое/гхи
Способ приготовления: Чтобы сделать рис из цветной капусты вам понадобится блендер с чашей или комбайн. ⠀ Это нужно для того, чтобы измельчить капусту в мелкую крошку. Важно! Измельчаем капусту порциями. Если поместите всю капусту вместе, не получится равномерно ее измельчить.⠀ ⠀
Нагреваем кокосовое масло либо масло гхи. ⠀
Пассеруем лук. В идеале берём нежный лук шалот, но можно и золотистый, или фиолетовый. ⠀
Выкладываем капусту, добавляем натёртый чеснок и куркуму. Можно свежий корень куркумы, но и порошок придаст вкус и цвет. ⠀
Добавляем соль и чёрный перец, который активирует полезные свойства куркумы. Обжариваем на среднем огне около 10 минут. ⠀
⠀ Подавать можно как гарнир к мясу, птице или рыбе. Я иногда люблю смешивать с куриным фаршем, обжаренным с чесночком и розмарином.
Тема женского клуба с 15 января "Эффективный детокс организма"
Как понять, хорошо ли ваш организм выполняет детоксикацию?
Какие продукты полезны для детоксикации организма?
Как часто нужно проводить детокс?
Топ нутрицевтики в помощь организму.
В чем связь акне и токсинов. Как от этого избавиться?
Как снизить токсическую нагрузку в быту? Лайфхаки и чек-лист.
Как избавиться от отеков. Улучшение лимфотока.
Чего не должно быть в составе вашей косметики?
Где скрывается ваша энергия?
А еще будет недельний Зимний детокс, экспресс-тесты на самодиагностику, чек-лист экологичности вашего дома. Старт нового месяца в клубе - 15 января. Присоединиться можно уже сейчас по ссылке >>