Тёплое уютное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Грибы 300г
- Морковь 1шт
- Гречка 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Соль/перец по вкусу
- Масло для жарки
- Приправа овощная - 0,5 ч. по желанию.
Метод приготовления:
Обжарить кубиками морковь и грибы в масле растительном, добавить гречку, соль, перемешать, влить воду, довести до кипения, снизить огонь (я прям совсем минимально люблю) и тушить под крышкой, выпаривая лишнюю влагу. Можно в самом конце перемешать и добавить соль/масло, если надо.