Рецепты

ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ ГУЛЯШ С ОВОЩАМИ

Когда следует придерживаться антикандидного протокола, второе блюдо должно быть без сахара, дрожжей, глютена и других продуктов, способствующих размножению Candida. Вот вкусный рецепт блюда, которое соответствует этим требованиям.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
  • 1 большая луковица, нарезанная кольцами
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 зеленый перец, нарезанный полукольцами
  • 1 морковь, нарезанная тонкими ломтиками
  • 1 небольшая цветная капуста, разделенная на соцветия
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 1 ч. ложка куркумы
  • 1 ч. ложка сладкой паприки
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза или базилик)

МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
  2. Добавьте куринное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
  3. Влейте томатную пасту и добавьте куркуму и сладкую паприку. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть мясо специями.
  4. Добавьте нарезанные овощи: красный и зеленый перец, морковь и соцветия цветной капусты. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Накройте сковороду крышкой и тушите гуляш на среднем огне до того, как овощи станут мягкими и нежными.
  6. Подавайте гуляш горячим, посыпанным свежей зеленью.

Этот гуляш отличается богатым вкусом и является прекрасным выбором для тех, кто следит за антикандидным протоколом. Приятного аппетита!
Вторые блюда