Репа в плане питания ничем не уступает суперзвездам из семейства крестоцветных (брокколи, кейл, брюссельская капуста или цветная капуста). Несмотря на то, что плод репы богат витаминами (C, B2, B3, B9, E и K), настоящая сила репы кроется в ее насыщенной зелени. Немного горьковатый вкус говорит о сокровищах питательных веществ - кальций, глюкозинолат (с профилактическими свойствами), витамин К, фолиевая кислота, витамин А, марганец, магний, калий, железо, незаменимые жирные кислоты омега-3 и белки.