Рецепты

ПЯТЬ НАПИТКОВ ОТ СТРЕССА

Оставаться спокойной в наше время кажется очень непростой задачей, особенно, когда идёт нестабильная по погоде весна и куча изменений в мире.
Тем не менее, именно в такие времена следует в первую очередь беречь себя и следить за самочувствием. Есть немало способов, которые могут успокоить нервы, и не в последнюю очередь с этим справляются именно успокаивающие напитки.

Травяной чай с ромашкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 мл горячей воды (именно горячей, не кипятка)
  • 1 чайная ложка цветков ромашки
  • Лимонная цедра
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  1. Залейте ромашку горячей водой и дайте ей настояться минут 10;
  2. Добавьте немного лимонной цедры и оставьте отвар еще на 2-3 минуты;
  3. Процедите напиток через сито;
  4. Можете добавить сахар или мед по вкусу.
  5. Ну, или можно заварить уже готовый чай с ромашкой

Теплое молоко с пряностями

Теплое молоко — еще один стандартный народный рецепт. Молоко, благодаря сочетанию в себе кальция и особых аминокислот, неплохо справляется с тем, чтобы привести нервную систему в порядок, а специи, в свою очередь, добавят напитку изюминку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 мл молока (можно растительного)
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки молотой куркумы
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • Щепотка молотой гвоздики
  • Щепотка молотого черного перца
  • Щепотка мускатного ореха
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  1. Залейте молоко в небольшую кастрюлю и добавьте ванильный экстракт;
  2. Грейте молоко на среднем огне, помешивая, до того момента, пока не увидите пар. Не позволяйте ему закипеть!
  3. Пока греется молоко, смешайте остальные специи в небольшой миске;
  4. После того, как молоко согреется, добавьте специи в кастрюлю и тщательно все перемешайте. Готово!

Имбирно-лавандовый напиток

Мягкая на вкус лаванда обладает хорошим расслабляющим действием, да и ее запах сам по себе используется в ароматерапии. В имбире же содержится много полезных веществ, которые помогают со здоровьем, а его вкус особенно дополняет напиток. Вместе они точно спасут вас даже после самого тяжелого дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 мл кипятка
  • Чайная ложка тертого корня имбиря
  • Треть чайной ложки цветков лаванды
  • Мед или сахар по вкусу
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  1. Залейте цветы лаванды и имбирь кипятком и дайте настояться 10-12 минут;
  2. Процедите напиток через сито и добавьте мед или сахар по вкусу. Готово!

Горячий шоколад

Каждая из нас не раз слышала о полезных свойствах шоколада, но, возможно, главное из них — это поднятие настроение. Многим горячий шоколад помогает вспомнить о приятных уютных моментах.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 грамм горького шоколада (не меньше 70% какао)
  • 200 мл молока (можно растительного)
  • 1 чайная ложка необработанного коричневого или кокосового сахара если нужно.
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  1. Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом;
  2. Сполосните сотейник в холодной воде, а после налейте в него молоко;
  3. Нагревайте его на небольшом огне, медленно помешивая;
  4. Когда молоко уже станет горячим, но еще не кипит, добавьте в него шоколад и начинайте мешать венчиком;
  5. Готовьте до полного растворения шоколада. После добавьте сахар по вкусу
  6. Совет: Внимательно следите, чтобы молоко не закипело!

Банановый смузи

Освежающий напиток. Если добавить к банану еще и миндальную пасту, то у вас будет два источника калия и магния — минералов, которые известны тем, что помогают расслабить мышцы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 большой банан, лучше замороженные кусочки банана.
  • Столовая ложка миндальной пасты
  • 300 мл растительного молока
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  1. Очистите банан, порежьте его на маленькие кусочки и положите в блендер;
  2. Добавьте к банану миндальную пасту и молоко, после этого все взбейте. Следите, чтобы в напитке не осталось комочков.
  3. Перелейте все в стакан, а сверху можете украсить кусочками банана.