Вы можете использовать больше или меньше ревеня, клубники, фиников, воды и т. д. Все зависит от того, насколько сладкими или терпкими являются разные фрукты, насколько велики финики, и какой сладкий вкус вы хотите.
Ингредиенты:
- 5 стеблей ревеня (1/2 кг / 2 стакана нарезанного)
- 350-500 мл / 1 1/2-2 стакана холодной фильтрованной воды
- 1 большой кусок свежего имбиря
- 1 лайм, цедра
- 250 г клубники
- 8-12 мягких фиников
Для сервировки:
- Йогурт (или маскарпоне, взбитые сливки или мороженое)
- Съедобные цветы (или их можно заменить измельченными орехами или семенами)
Способ приготовления:
- Обрежьте ревень и нарежьте кусочками по 2,5 см. Добавьте в широкую кастрюлю 1 стакан фильтрованной воды и натертый на терке имбирь и цедру лайма. Доведите до кипения, убавьте огонь и дайте покипеть, пока ревень не начнет растворяться, примерно 5-8 минут.
- Перелейте в блендер. Добавьте клубнику, финики и еще немного воды. Смешайте до однородной массы.
- Попробуйте и при необходимости добавьте еще фиников, клубники, сока лайма или имбиря. И еще воды, если хотите суп более жидким.
- Поместите в холодильник, если хотите суп холодным, или подавайте теплым.
- Сверху выложите ложку йогурта и посыпьте сушеными съедобными лепестками цветов или орехами и семенами.
Приятного аппетита!
- Как подготовить женское тело
- Как предотвратить неприятные симптомы: приливы, бессонница, нарушения эластичности кожи
- Питание и добавки
- Изменения в образе жизни и подходящие виды спорта
Жду вас на программе, где буду рассказывать очень подробно обо всех факторах, влияющих на наш организм во время менопаузы и как на них повлиять, чтобы сделать этот период в вашей жизни приятным и бессимптомным.
Продолжительность программы 1 неделя. Регистрация по ссылке >>