I am ready for a long road flight for working with a week- or months-long projects.
Давайте оставаться на связи!
Мы в социальных сетях
Салат из запеченного батата и ананаса
Это пример рецепта из моей онлайн-программы "Поддержка здоровья щитовидной железы". Как видите, и на аутоиммунном протоколе можно питаться очень вкусно!

Количество порций: 4 человека
Ингредиенты:
  • 800 г батата (сладкого картофеля), очищенного и нарезанного на сантиметровые кубики
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 4 чашки нарезанного кубиками ананаса, раздельно
  • 1 ¼ ч. л. морской соли, раздельно
  • 3-х сантиметровый кусочек очищенного и нарезанного имбиря
  • 2 ст. л.сока лайма
  • ¼ ч. л. рыбного соуса
  • ½ чашки нарезанных листьев кинзы
  • 2 ст. л. измельченного зеленого лука
Инструкция:
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выстелите два противня пергаментной бумагой.
  2. На один противень положите батат с оливковым маслом и 1 чайной ложкой морской соли. Выложите 3 чашки ананаса на второй противень.
  3. Выпекайте батат и ананас в течение 40-45 минут, перемешав 1 раз. Выньте из духовки и дайте немного остыть, пока делаете заправку.
  4. Для заправки в кухонном комбайне смешайте оставшуюся 1 чашку ананаса, имбирь, оставшуюся ¼ чайной ложки морской соли, имбирь, лайм и рыбный соус до однородной массы.
  5. Переложите батат и ананас в миску и перемешайте с острой ананасовой заправкой, кинзой и луком.
  6. Подавайте теплым или комнатной температуры.

Приятного аппетита!
16 СЕНТЯБРЯ / 2020