Знаете ли вы, что ваша печень помогает регулировать уровень стресса?
Печень делает гораздо больше, чем просто участвует в пищеварении. Одна из её важных, но часто недооценённых функций — обезвреживание гормонов стресса, прежде всего кортизола.
Каждый час через печень проходит огромное количество крови. Вместе с ней проходят и гормоны стресса.
Когда печень работает эффективно, избыток кортизола расщепляется и выводится из организма.
Но если печень перегружена, кортизол дольше остаётся в кровотоке. В результате человек может постоянно чувствовать внутреннее напряжение, тревожность, раздражительность и ощущение, что нервная система не может успокоиться.
Одновременно в организме начинает нарушаться циркуляция желчных кислот.
Если в рационе много ультрапереработанной пищи, мало клетчатки и есть проблемы с оттоком желчи, желчные кислоты чаще повторно всасываются в кишечнике вместо того, чтобы выводиться.
Чем больше желчных кислот постоянно циркулирует в организме, тем выше нагрузка на системы, регулирующие стресс, настроение и работу нервной системы.
Именно поэтому питание напрямую влияет не только на пищеварение, но и на эмоциональное состояние.
Один из самых простых способов поддержать этот процесс — ежедневно употреблять достаточное количество растворимой клетчатки.
Растворимая клетчатка в кишечнике превращается в гелеобразную массу, связывает желчные кислоты и помогает вывести их с калом до того, как они снова всосутся.
Меньше повторного всасывания желчных кислот — меньше нагрузка на печень.
А вместе с этим:
• улучшается выведение продуктов обмена,
• снижается нагрузка на системы детоксикации,
• поддерживается более стабильная работа нервной системы.
Есть и ещё один важный бонус.
Когда желчные кислоты выводятся из организма, печени приходится синтезировать новые. Для этого она использует холестерин, в первую очередь ЛПНП (LDL).
Именно поэтому достаточное количество растворимой клетчатки помогает естественным образом снижать уровень LDL-холестерина.
Лучшие источники растворимой клетчатки:
• фасоль и чечевица;
• овёс и ячмень;
• семена чиа и льна;
• шелуха подорожника (псиллиум);
• яблоки, груши и цитрусовые.
Всего три порции бобовых по ½ стакана в день обеспечивают около 15 г растворимой клетчатки — этого уже достаточно, чтобы заметно повлиять на обмен желчных кислот.
Растворимая клетчатка — один из самых простых и доступных способов поддержать здоровье печени, улучшить обмен холестерина и помочь организму эффективнее избавляться от того, что ему больше не нужно.
Каждый час через печень проходит огромное количество крови. Вместе с ней проходят и гормоны стресса.
Когда печень работает эффективно, избыток кортизола расщепляется и выводится из организма.
Но если печень перегружена, кортизол дольше остаётся в кровотоке. В результате человек может постоянно чувствовать внутреннее напряжение, тревожность, раздражительность и ощущение, что нервная система не может успокоиться.
Одновременно в организме начинает нарушаться циркуляция желчных кислот.
Если в рационе много ультрапереработанной пищи, мало клетчатки и есть проблемы с оттоком желчи, желчные кислоты чаще повторно всасываются в кишечнике вместо того, чтобы выводиться.
Чем больше желчных кислот постоянно циркулирует в организме, тем выше нагрузка на системы, регулирующие стресс, настроение и работу нервной системы.
Именно поэтому питание напрямую влияет не только на пищеварение, но и на эмоциональное состояние.
Один из самых простых способов поддержать этот процесс — ежедневно употреблять достаточное количество растворимой клетчатки.
Растворимая клетчатка в кишечнике превращается в гелеобразную массу, связывает желчные кислоты и помогает вывести их с калом до того, как они снова всосутся.
Меньше повторного всасывания желчных кислот — меньше нагрузка на печень.
А вместе с этим:
• улучшается выведение продуктов обмена,
• снижается нагрузка на системы детоксикации,
• поддерживается более стабильная работа нервной системы.
Есть и ещё один важный бонус.
Когда желчные кислоты выводятся из организма, печени приходится синтезировать новые. Для этого она использует холестерин, в первую очередь ЛПНП (LDL).
Именно поэтому достаточное количество растворимой клетчатки помогает естественным образом снижать уровень LDL-холестерина.
Лучшие источники растворимой клетчатки:
• фасоль и чечевица;
• овёс и ячмень;
• семена чиа и льна;
• шелуха подорожника (псиллиум);
• яблоки, груши и цитрусовые.
Всего три порции бобовых по ½ стакана в день обеспечивают около 15 г растворимой клетчатки — этого уже достаточно, чтобы заметно повлиять на обмен желчных кислот.
Растворимая клетчатка — один из самых простых и доступных способов поддержать здоровье печени, улучшить обмен холестерина и помочь организму эффективнее избавляться от того, что ему больше не нужно.