Давайте разберемся, откуда появляется изжога
Наш желудочно-кишечный тракт состоит из нескольких отделов, в каждом из которых значительно различается кислотно-щелочной баланс. Наше пищеварение начинается во рту, здесь кислая среда. Затем пища попадает в пищевод, где среда щелочная. Из пищевода — в желудок — где среда снова кислая.
Кислая или щелочная среда в различных отделах необходима для оптимального процесса пищеварения. Для сохранения этой среды все отделы ЖКТ отделены друг от друга специальными клапанами, которые открываются при определенных условиях.
Например, во время поступления пищи из пищевода открывается нижний пищеводный клапан, который соединяет пищевод с желудком. В норме обратному движению пищи препятствует круговая мышца — сфинктер. При его ослаблении по тем или иным причинам кислое содержимое желудка забрасывается назад в пищевод. Данный процесс называется рефлюксом, а проявляется чувством жжения, иногда боли в загрудинной области.
Изжога - это симптом, а не причина
Существует несколько мнений о причинах возникновения изжоги. Одним из наиболее популярных является повышенная кислотность желудка. На основе этой теории пациентам, страдающим от хронической изжоги, назначают препараты для снижения выработки соляной кислоты, например Омепразол. Этот метод действительно на какое-то время может состояние, однако в долгосрочной перспективе блокирование выработки соляной кислоты может привести к весьма плачевным последствиям:
- нарушается защитная функция кислотности желудка – защита от патогенов и токсических веществ;
- патогенные организмы не убиваются кислотой, а путешествуют дальше, в другие отделы ЖКТ, где способны привести к изменению кислотно-щелочной среды в этих отделах, а также нарушению микрофлоры кишечника;
- как следствие нарушенной микрофлоры кишечника не усваиваются важнейшие для здоровья минералы, а также нарушается процесс расщепления белков на аминокислоты, которые необходимы для усвоения белков;
- в итоге образуется дефицит микроэлементов и аминокислот, который вместе с дисбактериозом способствует ослаблению иммунитета, развитию хронических заболеваний – начиная от заболеваний ЖКТ, заканчивая онкологией.
Поэтому для устранения изжоги нужно искать причину, по которой кислота попадает из желудка в пищевод. Другими словами, почему открывается нижний пищеводный клапан, главной функцией которого является защита пищевода?
Функциональная медицина выделяет две основные причины:
1) Анатомические неполадки клапана, вызванные питанием и образом жизни.
2) Пониженная, а не повышенная, как привыкли думать, кислотность в желудке, которая приводит к нарушениям функций ЖКТ.
Пониженная кислотность
Для переваривания углеводов нашему организму необходимо наличие определенных ферментов в желудке. Эти ферменты производятся только в оптимальной кислотной среде. При пониженной кислотности желудка углеводы не перевариваются полностью и двигаются дальше по желудочно-кишечному тракту в тонкий кишечник, где создают среду для бактерий, которых там быть не должно.
Бактерии начинают ферментировать углеводы, выделяя газ - водород, который, скапливаясь в кишечнике, способен создавать давление, силой открывающее нижний пищевой клапан. Клапан открывается и содержимое желудка попадает в пищевод, вызывая изжогу.
Для примера, всего лишь 30 г непереваренных углеводов (это примерно стакан овсянки) способны привести к образованию 10 литров водорода и значительно повысить внутрибрюшное давление!
Еще одной распространенной причиной пониженной кислотности в желудке является избыточный рост бактерии хеликобактер пилори (Helicobacter pylori). Она эволюционно является частью здоровой микрофлоры кишечника и вызывает проблемы со здоровьем только при избыточном росте.
Что делать?
- Восстановить нормальную кислотность в желудке;
- Восстановить функцию пищеварения
- Восстановить микрофлору кишечника и здоровье слизистой кишечника
Над всеми этими проблемами мы будем работать на 2-х недельном обучающем курсе “Идеальный ЖКТ” - начало 31 мая. Во время программы я дам все необходимые знания и инструменты, которые помогут избавиться от проблем пищеварительной системы и научат поддерживать ваш ЖКТ в оптимальной форме.
Подробная информация и регистрация по ссылке >>